Los tamales pasaron la prueba y están listos para su consumo
El Día del Tamal es una festividad para celebrar en familia y pasar una jornada agradable con los seres queridos; por eso, la Administración Municipal quiere que toda la ciudadanía disfrute sin ninguna preocupación de este festín.
Para garantizar lo anterior, se realizó visita de inspección y vigilancia a las 64 empresas que se inscribieron para realizar la venta de tamales, las cuales demostraron estar listas y con todas las condiciones adecuadas para la preparación y comercialización del producto.
_“Verificamos el cumplimiento de la norma sanitaria vigente, antes, durante y después de la producción de estos alimentos”, dijo Liliana Ospina, secretaria de Salud.
