Niños y jóvenes del sur: Las nacientes estrellas de la Catación de Café

Nicolás Bernal Agudelo, un joven oriundo de Icononzo y estudiante de agroecología, se alzó con el Campeonato de Catación en la categoría de profesionales de la Feria Internacional Expo Tolima, Corazón Cafetero de Colombia.
“La experiencia física y sensorial fue lo que más aportó para poder lograr el campeonato”, afirmó el joven, quien ha logrado su formación en el Laboratorio de Cafés Especiales de la Universidad del Tolima en Ibagué, y ahora sueña con ser campeón nacional en esta categoría.
Muy cerca de Nicolás, también en la categoría de profesionales, estuvieron Cristian Camilo Lozada Rafia, de Ibagué; y Daniel Santiago Cañón Puscús, de Planadas; quienes lograron el segundo y tercer lugar luego de una reñida competencia.
La competencia que más despertó la ovación del público asistente fue la categoría semilla. En ella, el primer puesto fue para Camilo Antonio Beltrán Enciso, un pequeño consagrado por su destreza a la hora de presentar las pruebas. Le siguieron en puntuación Yesly Mariana Andrade Guaraca, quien logró el segundo lugar y Sayra Sofía Espinosa Santos, quien se ubicó en la tercera posición.
En la categoría chapola el campeonato fue para el joven Róberth Gutiérrez Quintero, estudiante en la Institución Educativa Técnica San Rafael de Herrera en Rioblanco. El segundo lugar fue para Yuliana Rojas Charry de Planadas, y Sharol Angelly Yule Ramos de la comunidad Nasa Paez en Gaitania, Planadas.